Dr. Skaidra Kordušienė apie skanų ir sveiką maistą: naujausi mokslo tyrimai, maisto gamybos technologijos, receptai, kelionės ir kitos mintys...

Mėnuo: vasario 2017

Bananiniai viso grūdo avižiniai blynai be pridėtinio cukraus!

Bananiniai viso grūdo avižiniai blynai be pridėtinio cukraus!

Šį savaitgalį namuose mažosios užgavėnės 😀 Blyyyynųųųųų!!! – toks reikalavimas iš vaikų kambario. Blynų tai blynų. Bananinių avižinių blynų bokštas ištirpo per kelias minutes… Reikės: 1 banano; 1 kiaušino; Viso grūdo avižinių miltų; Šlakelio pieno; 1 šaukšto aliejaus. Bananą gerai sutriname iki vienalytės masės, sumaišome […]

Moliūgo ir varškės apkepas

Moliūgo ir varškės apkepas

Vaikystėje speiguotą žiemą, kad sušiltų virtuvė, mama kepdavo kugelį. Tik taip vadindavome bulvių plokštainį. Bet tie, kas kankinasi su moliūgais milžinais, turi kitų alternatyvų. Išsikepkite moliūgų ir varškės apkepą! Jam reikės: 2 pakelių 9 % varškės; 2 kiaušinių; 4 šaukštų miltų; nubraukto arbatinio šaukštelio kepimo […]