Dr. Skaidra Kordušienė apie skanų ir sveiką maistą: naujausi mokslo tyrimai, maisto gamybos technologijos, receptai, kelionės ir kitos mintys...

Žyma: Spindulinės pupuolės

Ličiai – saldžios vynuogės su gile viduje

Ličiai – saldžios vynuogės su gile viduje

Didžiuosiuose prekybos centruose vaisių skyriuose būna maža lentynėlė egzotikai. Mėgstu ten pasmalsauti, nors puikiai suprantu, kad apvytęs mangas, skridęs tūkstančius kilometrų, savo skoniu ir kvapu nuo vietoje valgomo skirsis kaip saulė nuo mėnulio… Bet atėjus į Lietuvą naujam prekybos centrui, ten atrandu vis daugiau nei […]

Daigintų pupuolių meilė karšta…

Daigintų pupuolių meilė karšta…

Daigintos pupuolės vienos iš mėgiamiausių mano daigintų sėklų. Ir dar man jos labai patinka truputį gavusios karštos meilės, tai yra, kelioms minutėms pagarintos arba pakepintos. Šiandien pupuolės myli burokėlius 😀 Salotoms 1 asmeniui paruošti reikės: 1 nedidelio burokėlio: 1 šaloto svogūno; 1 saujos daigintų pupuolių; […]